Les Jamelles Sauvignon Blanc Witte Wijn 75cl | Prijs Aanbieding 7.70 vanaf 6 flessen 

DE WIJN: De druiven komen uit 3 gedeelten in de Pays d’Oc; het hoogteverschil varieert tussen de 150 en 400 meter. De druivenstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 15 jaar, de gemiddelde opbrengst is 40 tot 45 hl/ha, wat laag is. De druiven worden geoogst in de vroege ochtend en snel vervoerd naar de wijnmakerij. Na het persen heeft het sap kort contact met de schillen (ongeveer 8 uur). Alcoholische gisting in roestvrij stalen vaten bij lage temperaturen (15 tot 18 ° C). Contact met de lucht wordt vermeden. Een paar maanden rijping op de fijne droesem, in een kooldioxide atmosfeer. Vroeg bottelen. Lekker glas voor zo, als aperitief maar combineert met diverse voor- en visgerechten.Zone: Druiven komen uit 3 gedeelten uit de Pays d’Oc te weten de Gard (geeft frisheid en zuren), de Hérault (geeft volheid en rondeur) en de Aude Vallei (geeft fruitigheid).

Inhoud: 75cl

Land: Frankrijk

Soort: 100% Sauvignon Blanc

Alcohol: 13,5%